Tương nếp Hồng Kỳ chai Thủy tinh

Tiếp nối truyền thống và phát triển, Tương nếp Hồng Kỳ nay đã có thêm phiên bản chai thủy tinh tiện lợi, giữ trọn hương vị tinh túy và đảm bảo chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Dạng chai thủy tinh không chỉ mang lại vẻ ngoài hiện đại, sang trọng mà còn giúp bảo quản tương tốt hơn, tránh tác động từ môi trường bên ngoài, giữ cho tương luôn giữ được độ đậm đà, ngọt mềm, nhuyễn đặc như mật vốn có.

Sản phẩm vẫn được chế biến theo công thức gia truyền từ gạo nếp Thầu Dầu - loại gạo đặc sản của xã Phú Bình , đỗ tương và muối trắng, trải qua quá trình lên men tự nhiên trong chum sành. Từng công đoạn đều được thực hiện công phu, tỉ mỉ, từ việc lựa chọn những hạt gạo nếp Thầu Dầu được phơi đủ nắng, không gãy nát, có mùi thơm của gạo mới , cho đến quá trình ủ mốc vàng hoa cau và ngâm đỗ tương. Sự kết hợp hài hòa này tạo nên hương vị đặc trưng, tự nhiên, không chất bảo quản, được người tiêu dùng tin tưởng và yêu thích.

Tương nếp Hồng Kỳ chai thủy tinh không chỉ là một gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, mà còn là món quà ý nghĩa mang đậm hương vị quê hương Phú Bình, Thái Nguyên. Với bao bì mới, sản phẩm hứa hẹn sẽ vươn xa hơn, đến với nhiều gia đình trong và ngoài nước, góp phần gìn giữ và phát huy giá trị của nghề làm tương truyền thống. Sản phẩm đã đạt OCOP 3 sao năm 2022 và sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2023, khẳng định chất lượng và giá trị trên thị trường.